Meyve ve Sebze İşletme

Şırnak'ın Cudi Dağı'nda güvenlik güçleri ile bölücü terör örgütü mensupları arasında çıkan çatışmada 4 polis şehit oldu.

Şırnak'ın Cudi Dağı'nda güvenlik güçleri ile bölücü terör örgütü mensupları arasında çıkan çatışmada, 4 polis şehit oldu.

PKK terör örgütü, Şırnak ile Silopi arasında bulunan Cudi Dağı'nda güvenlik güçlerine pusu kurdu. Teröristler, uzun namlulu silahlarla ateş açtı. Güvenlik güçleri, karşılık verdi. Çatışmada 4 polis şehit oldu.

Yaralı polislerin helikopterle Şırnak Asker Hastanesi'ne kaldırıldığı öğrenildi.

Çatışmanın devam ettiği belirtiliyor.

Konu: Meyve ve Sebze İşletme 31/5/2009, 09:26

Programın Amacı

Meyve ve sebze işletmesi programının amacı, meyve ve sebzeleri işleyen işletmelerde çalışacak ara insan gücü yetiştirmektir.

Programda Okutulan Belli Başlı Dersler

Meyve ve sebze işletmesi programında, matematik, fizik, kimya gibi temel dersler, ekonomi, istatistik, gıda bilimi, bilgisayar, kutu konserveciliği, meyve ve sebze ürünlerinde kalite kontrol, kimyasal yöntemlerle muhafaza, reçel ve imalat teknolojisi gibi dersler okutulmakta ve uygulamalar yaptırılmaktadır.

Gereken Nitelikler

Meyve ve sebze işletmesi programında okumak isteyenlerin, temel bilimlere, ekonomiye ilgili, insan ilişkilerinde başarılı kimseler olmaları beklenir.

Mezunların Kazandıkları Unvan ve Yaptıkları İşler

Meyve ve sebze işletmesi programını bitirenlere "Meyve ve Sebze İşletme Teknikeri" unvanı verilir.

Meyve ve sebze teknikeri, meyve ve sebze işleyen işletmelerde, gıda mühendisinin denetimi altında, konserve, salça, turşu, marmelat vb. ürünlerin üretilmesi ile ilgili işleri yürütür.

Çalışma Alanları

Meyve ve sebze teknikerleri, meyve ve sebze işleyen işletmelerde görev alabildiği gibi kendisi de böyle bir işletme kurabilir ve mesleğini bağımsız olarak sürdürebilir.